Rendez-vous à la fin de la semaine
pour découvrir toutes les recettes !
Pour notre plus grand plaisir les chefs de nos établissements nous dévoilent leurs meilleures recettes et leurs astuces cuisine. Retrouvez plus de 260 recettes d’entrées, de plats et de desserts à réaliser à la maison.
Recherchez une recette par type : entrée, plat ou dessert, par difficulté ou encore par produit et ne perdez plus une seconde pour vous mettre à vos fourneaux !
Nos dernières recettes
Tartare de veau corse, hareng à l’huile de noisette, écume de figatelli
Soufflé glacé au Nantillais
Vous rêvez de connaître les secrets et astuces des grands Chefs ? Retrouvez plus de 80 cours de cuisine référencés partout en France !
Les Chefs de nos établissements vous proposent des cours de cuisine aux thématiques variées : tapas, verrines, pâtisseries, chocolat, ...
Notre coup de coeur
La Cuisine «Comme un Chef»
Cours proposé par l'Entracte
Envie de cuisinier comme un grand chef, d'en connaître les astuces et les tours de mains, de surprendre vos invités avec des mets raffinés, tout est prêt pour faire de votre rêve une réalité. Le Chef, vous apprend à réaliser deux recettes ou plus suivant les thèmes ci-dessous.
Le cours est suivi d’un dîner que vous pouvez partager avec un ou plusieurs invités (repas tout compris apéritif, entrée, plat, dessert, vins et cafés).
- Parfum d'Exotisme
- Repas de Pâques
- Ballade en Provence