Carnet Gourmand, restaurants

Tous les mois gagnez :

3 dîners d'exception en France "Instant Gourmand"
	Un Instant Gourmand Découverte est composé de • L'amuse-bouche • Le menu composé de l'entrée, le plat, le fromage et le dessert. • Les mignardises. valable dans la liste des établissements participants

5 livres de cuisine Le Creuset
	David Rathgeber, chef «Aux Lyonnais », le bistrot parisien d’Alain Ducasse a choisi pour ce livre, en hommage à la cocotte Le Creuset, 56 recettes issues du patrimoine culinaire français : blanquette de veau, gigot de sept heures, canard aux olives… Avec Elisa Vergne auteur de plus de 40 livres de cuisine, il nous propose une version familiale de ses recettes traditionnelles de Bistrot. Des recettes simples et accessibles destinées aux amoureux de la cocotte, réminiscence de la cuisine de nos grands-mères ! Cocottes, poêles, terrines, plats à gratin… ils sont tous là. On y trouvera aussi des renseignements pratiques sur la cuisson propre à la fonte, des conseil pour bien choisir ses produits, l’avis du sommelier pour accompagner chaque plat… photographe de mode, avant de se passionner pour l’univers de la gastronomie.
5 livres plancha Mania
	50 recettes savoureuses créées par 4 chefs formés à l’école d’Alain Ducasse et adaptées par Elisa Vergne, auteur de plus de 40 livres de cuisine pour le grand public. … des recettes simples ou plus élaborées, originaires bien sûr du Sud-Ouest mais aussi sous influences exotiques… du pancake marin aux œufs à la caponata, en passant par un magret de canard à l’unilatérale, des gambas marinées au fenouil, sans oublier les desserts, la mangue snackée, la figue rôtie… … mais aussi des conseils pour accompagner vos premiers gestes avec votre plancha mania. Vous découvrirez dans ce livre, un nouvel art de vivre à l’extérieur à partager en famille et entre amis autour d’une cuisine conviviale saine et gourmande.

JOUEZ