Au grand calme des Landes de Gascogne, belle maison de famille tout au long de laquelle court une galerie sur piliers et sous charpente. Découvrez l'agréable salle à manger au nouveau décor; tableaux et beaux meubles en bois de la région. Dégustez une cuisine juste et redécouvrez le goût des produits frais, travaillés dans une cuisine ouverte sur la verdure.

À la carte

• Pigeonneau désossé au foie gras, jus simple, pommes fondantes et petite compote de légumes.
• Coquilles saint-jacques aux blettes truffées.
• Aumônière de pieds de porc sur sa compotée d'oignon, pommes fondantes d'un jus simple à la truffe.