Le Restaurant « Les Fresques » est l’emblème de la gastronomie au Château ; il se distingue par ses somptueuses fresques aux murs, sa vue imprenable sur le lac, sa terrasse et sa décoration, à la fois chic et cosy. La cuisine est élaborée autour des produits frais, régionaux et de saison. Le menu est renouvelé toutes les semaines et les suggestions séduisent les plus fins gourmets.

À la carte

• Langoustines en croustillant de pomme de terre et truffe noire, jus corsé à la noisette.
• Filet de bœuf au foie gras, jus au pain d'épices et ravioli de légumes racines.
• Filet de bœuf au foie gras, jus au pain d'épices et ravioli de légumes racines.