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Réserver au restaurant Les Sources de Caudalie
Merci de contacter directement le restaurant pour votre réservation :
Par email : reservations@sources-caudalie.Com
Par téléphone : +33 (0) 5.57.83.83.83
Les Sources de Caudalie 
Chemin de Smith Haut-Lafitte - 33650 Martillac
+33 (0) 5.57.83.83.83 / reservations@sources-caudalie.Com
Description
Tarifs
Restaurant inspiré des orangeries du XVIIIe siècle, dont la belle terrasse surplombe un petit lac au pied des coteaux de vignes. Le chef Nicolas Masse propose une cuisine sincère et généreuse qui évolue au gré des saisons. Il maintient l'obsession de conjuguer histoire du terroir, respect du produit et alchimie des saveurs et vous invite aux secrets d'une cuisine saine et créative.




À la carte
- Noix de coquille saint-jacques rôties, tuile de pain aux truffes et moelle de bœuf, saveurs d’hiver.
- « L’Aquitaine », en carpaccio de bœuf de Bazas et grains de caviar primeur, toasts aux œufs de cailles moelleux.
- Tarte chiboust légère aux citrons, meringue craquante.
- Menu : de 65€ à 95€
- Prix moyen à la carte (entrée, plat, dessert, hors boisson) : 88€
équipe
- Chef : Nicolas MASSE
fermeture
Fermeture annuelle : La Grand'Vigne : 03/01 au 03/02. L'auberge, La Table du Lavoir : 02/01 au 26/01.
Fermeture hebdomadaire : fermé lun., mar. et les midis du mer. au ven.
Fermeture hebdomadaire : fermé lun., mar. et les midis du mer. au ven.
A vos fourneaux !
Cours de Cuisine
- Les tapas, Cours parents-enfants, Les pâtes fraîches et les risottos, Retour de chasse, etc.
plan d'accès
Nos hôtels à proximité :
- La Réserve au Pavillon du Château Raba, Talence
- Le Clos du Prince, Camarsac
- La Villa D'O, Saint-Loubes
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- Hôtel du Château de la Tour, Cadillac
- Le Gabriel, Bordeaux
- Le Bistrot Du Gabriel, Bordeaux











