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Rendez-vous à la fin de la semaine
pour découvrir toutes les recettes !
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Réserver au restaurant Manoir d'Hautegente
Merci de contacter directement le restaurant pour votre réservation :
Par email : hotel@manoir-hautegente.com
Par téléphone : +33 (0) 5.53.51.68.03
Description
Tarifs
Qui découvre le Périgord sera conquis par sa gastronomie, ses petits villages, ses rivières joyeuses et ses belles bâtisses. Une cheminée dans le salon où l'on aime se retrouver pour prendre un verre avant de passer à table ; un parc, une vaste terrasse, une piscine, une pergola face à la rivière pour des dîners raffinés et savoureux.






À la carte
- Asperges de la vallée du Coly et son œuf mystère à la truffe.
- Saint-jacques rôties au lait d’amande. Mousseline de fèves et chips de bacon.
- Selle d’agneau en croustillant d’herbes de notre jardin légumes croquants sur gâteau de pomme de terre.
- Menu déjeuner : 35€
- Menu : de 35€ à 55€
- Prix moyen à la carte (entrée, plat, dessert, hors boisson) : 64€
équipe
- Chef : Maxime PETTRE
fermeture
Fermeture annuelle : novembre à début mai.
Fermeture hebdomadaire : fermé au déjeuner sauf sam. et dim.
Fermeture hebdomadaire : fermé au déjeuner sauf sam. et dim.
A vos fourneaux !
Cours de Cuisine
- Cuisine du Périgord, Cuisine du potager, autour du foie gras, etc.
plan d'accès
Nos hôtels à proximité :
- Clos La Boëtie, Sarlat-la-Caneda
- Hôtel de Selves, Sarlat-la-Caneda
- Hôtel Edward 1er, Monpazier
Nos autres restaurants à proximité :
- L'Esplanade, Domme
- Château de Lalande, Annesse-et-Beaulieu - Périgueux
- Le Moulin du Roc, Champagnac-de-Bélair













