Au cœur des Alpes-de-Haute-Provence, la Villa Morélia, située dans le petit village de Jausiers vous accueille dans un havre de paix. Profitez à sa table d'une cuisine traditionnelle française. Durant l'été, une terrasse couverte vous invite à une découverte gastronomique face aux montagnes provençales.

À la carte

• Blanc manger d'œufs de l'Ubaye, mousseline de petits pois et truffe blanche d'Alba.
• Le filet de bœuf Simmental cuit au sautoir, écrasé de patates douces et girolles, jus court de viande.
• Transparence de fraises sur son lit de thym, sorbet à la violette.