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Le Mas & la Lorraine Restaurant Le Mas 65, rue Augistrou - 54260 Longuyon Tel : 03.82.26.50.07 - Fax : 03.82.39.26.09 Chef : Gérard TISSERANT Menu : 23/69 € - Carte : 53 € Contact - en savoir plus
La Lorraine est un hôtel de famille ; Le Mas, son restaurant. Hôtel rebâti après 1918, truffé de fleurs, comme sa terrasse sur le potager et la rivière. Restaurant chaleureux, en rouge et jaune. Carte inspirée, cuisine festive. Et Gérard Tisserant fut premier Jeune Sommelier de France...
Feuilleté de langoustines à la julienne de morilles
Coquilles Saint-Jacques aux truffes de Meuse et brocolis
Courgettes du potager à la fleur farcie
Côtes de Toul AOC: un large choix depuis le Château de Vaux (Moselle) jusqu’au Château Talbot 1962 grand cru classé
