Inscrivez-vous
!
Recevez chaque semaine une nouvelle recette.
Newsletter
Choisissez
une table en France
Hostellerie du Coq-Hardi 8, avenue de la Victoire - 55100 Verdun Tel : 03.29.86.36.36 - Fax : 03.29.86.09.21 Chef : Frédéric ENGEL Menu : 42/99 € - Carte : 55 € Contact - en savoir plus
180 ans de cœur à cœur avec Verdun, entre Meuse et rues piétonnes. Colombages gris, fenêtres fleuries, clocheton. Meubles XIXe aussi. Au restaurant, quiétude et raffinement. En cuisine, produits lorrains saupoudrés de saveurs propres au jeune chef Frédéric Engel. Avec un goût à ravir.
Fois gras frais de l'Hostellerie
Sole de la Rochelle aux cèpes de Meuse, sauce vin jaune.
Mirabelles flambées au caramel, glace vanille de Tahiti.
Château La Tour Figeac1999
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2001, Dom Marcel Servin.
Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Ste Catherine Dom Weinback 2002
