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Hôtel La Citadelle Le Magasin aux Vivres 5 avenue Ney - 57000 Metz Tel : +33 (0)3.87.17.17.17 - Fax : +33 (0)3.87.17.17.18 Chef : Christophe DUFOSSE Menu : 39/105 € - Carte : € Contact - en savoir plus
Décor minéral contemporain aux lumières tamisées ou pronent les oeuvres de l'artiste messin Paul Flickinger.
Les Cassolettes Gourmandes
Bar en croûte de sel, algues naturelles
Parfait glacé caramel / Carambar, Espuma Carambar
Champagne Brut maison Krug (Mr Duffossé est ambassadeur)
Cuvée du Maréchal Fabert 2008, Domaine Oury-Schreiber
Château La Calisse, Côteaux Varois en Provence 2006, Patricia Ortelli
